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雞高湯.....3杯公仔箱論壇" y9 d, @4 b+ z. ]! I8 S( D
薄荷葉.....1把
5 G6 H8 E! H1 k$ [+ ]5 Xwww3.tvboxnow.com乾培根.....少許. ?* |: O/ Z) M; O( |9 Q
馬鈴薯.....1大顆4 R/ b& F$ \7 R1 X2 p( ]" ]2 r( u
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調味料公仔箱論壇8 b+ Y# t5 w8 F7 [
鹽.....1/2茶匙
* ~$ T8 W: d, @7 `$ L! @ {黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. G$ w; U0 k9 j7 H
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8 G1 {4 k6 V# i7 P0 S3 u6 e作法
4 f0 E8 z! H% S% o6 Z% Y# Y/ {1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。4 b3 h0 B! h, M1 V
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