[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：
( z% l( R8 N! d8 m; z% Ttvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升% ~* ?! H- {$ ?2 I) m
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+ A! ^  D/ X$ |$ W, v7 p做法:
6 p3 g! I( D' G0 i1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb; U  O- I; R, q0 T* P* k
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 S) u8 t! B9 y
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。6 b1 y2 {8 w! ?% s' ?

3 J! i  B/ R; n5 V( D: _+ u5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。公仔箱論壇3 `5 e1 m( f% x  K8 O* K% V! X
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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3 i" l/ O% @1 P7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ R" v/ h9 e7 D% g0 C" z) w  @9 u3 t
Tips:
& w; X/ f9 D* Z9 z+ o公仔箱論壇入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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