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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


1 k9 f' W3 b9 t2 L' {. y材料︰
, v  K: d2 c% r& `. s8 A2 d韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量% N7 C- y0 Q2 L/ w, P3 L1 s4 {

4 x# I$ [  Q" [# V2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _' h( S2 Y& v7 ^# B公仔箱論壇牛肉醃料︰
8 b6 P* A6 M6 H; H( Qwww3.tvboxnow.com生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量公仔箱論壇* g+ j$ Z$ q1 }  r/ u; S- h! w

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  R% b& c# F; o  w% c0 K做法:
/ b5 t, N% x! l' [# y9 r7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。, T9 ^: f9 O) _  E0 u8 u5 S

# K. ?+ N; Z/ ]9 ^7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇8 k( K0 h: ?* g( k2 s$ r

2 V% h, O1 U7 n" b  T; b3 k4 }! v: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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