Z' d, b/ @6 X3 ]8 {tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
) t( p3 @5 S- Btvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩9 N$ X/ D% n9 I0 M/ H( p
新鮮鮑魚仔.....4隻
1 f+ I/ {+ }6 m8 n( v8 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb0 M" b" N0 {5 T* `1 ~
中蝦.....4隻
* l Q4 \# Y w韭菜花.....1兩2 Q/ X: U* ~3 B4 e: I$ g
辣椒乾.....6隻
; p7 ~. q" `& Utvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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公仔箱論壇. t& L4 r7 a0 ]0 {
調味料︰
( c7 G p/ B9 T" B, @8 [0 r/ L1 h; C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1/3茶匙公仔箱論壇1 h1 T3 ]9 p, [" s; a
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
0 V. ~1 u) R( x' U& R) |8 i9 r, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 @% i3 P0 d& ^
A6 z8 m8 F; v& a6 _; Y公仔箱論壇做法︰
6 {, f: G1 }6 w+ b公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
4 I; o% f/ Z( i, [8 o- `- x
7 D) z$ T$ s( j) i& @+ s公仔箱論壇2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。" P: j8 _7 D; Z4 A
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。www3.tvboxnow.com3 ?! n" D( p) q" e8 @2 W7 ~# J
- M4 u, N0 e( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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* Z+ {2 x% O9 @- \+ V貼士：- I: y6 ]8 I( @! f/ Q1 T, r3 I
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
8 N$ p- P! r! V" H, ` l5 V( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 c) C$ g4 R7 E( m: q$ I
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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