兩星期前我從新莊騎車回台北市,由於捷運施工路面過於顛陂,所以騎到一半,
6 {! b {+ B$ Z+ w1 p 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。公仔箱論壇& ~: V: j" _. l# w
找到機車行之後,長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說:
& _3 v7 y; j- L) e7 m' B7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「你滿手油污,我們廁所裡頭有洗手粉,你趕快去洗一洗手吧!」。
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我聽了之後覺得非常地感動!可別認為我小題大作!我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! e5 {8 v/ t% Y
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污!但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。' a3 W8 U: Y H
(而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。)
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、www3.tvboxnow.com9 C( x6 H9 h F% M0 [
然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、www3.tvboxnow.com$ ^# t5 y: B! @/ }0 S* d
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
3 [. P$ _# o" {9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我,公仔箱論壇. n* @; A+ Z$ w' R( w
然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。www3.tvboxnow.com6 \$ ~; `/ i( F
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心!
1 ?0 s- E. R( d5 z5 K$ K公仔箱論壇 如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。" `, a; ` j4 Z% \5 ~
照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!tvb now,tvbnow,bttvb1 @& `( _: {' @7 b' p
我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,0 ~: v& _* q2 e! g
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,7 P* W1 R/ \; w4 F
那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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( H. n$ Z& a: k9 T2 W. f( h* H6 S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事!) _: @7 F' i* I# f+ D* U
話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,tvb now,tvbnow,bttvb$ J* B) t. F2 B; e$ Z
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差,www3.tvboxnow.com$ z8 y l) C( o6 W3 i
但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」# O# z% u' N0 i$ W u
對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇$ @9 [/ T, _2 U' A' R: e
; t1 b% p) u2 _tvb now,tvbnow,bttvb當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇+ R, W7 n2 O* C7 K: @% N
(註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?www3.tvboxnow.com, r. f( F- a5 p1 ]# C
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i# k8 Y3 X w1 b/ J( H7 p/ S
# c3 y0 G2 `$ t ?/ atvb now,tvbnow,bttvb或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 W& |/ R" x
此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
9 E; A# ?& ]% G" r" @0 V c# M/ e公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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# o3 t5 C+ D% o! B# i公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊!& P8 k! R! u6 X
您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ q0 C5 |6 H! U9 J
悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動,
+ ^5 W& h; I) w+ P i 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?
6 E* h) s' b7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ L9 l$ U4 b
于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」!
8 M' c- z2 W+ Y$ K0 z2 k 她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、
1 h/ C$ B' x# T8 w# ^* y; g) `0 Q 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」$ C, s( I/ U" u% [! p3 @, s- _
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
, J* g) T$ V8 Y% Y1 ^ 所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢! |