材料﹕
! w0 B' n$ V5 T$ h雞中翼12兩
! C( D, p; l! `- d+ T+ N S公仔箱論壇蔥段1條
. [% Z% W4 J$ v# M& C' b0 d' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
( G- v# a, ]' E$ G, U Fwww3.tvboxnow.com薑2片% E" h. r O6 Y
八角1粒
8 [0 T) {3 { PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕. j5 S9 o) n% E2 ^& x
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇: I. t0 m$ Y/ @
水3/8杯公仔箱論壇. o9 v: j- C0 W! z! S# P0 k7 C
老抽１湯匙
) h7 W7 `8 d# [& @: L4 e7 P7 z2 Nwww3.tvboxnow.como急汁1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com: A% {+ k4 A6 p1 j5 ]+ n8 d8 P
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 S. M1 X8 M6 v( c) c& a; k9 c
片糖1/2片
7 Y4 ]/ \+ H6 K) Y8 V" t6 ]+ E公仔箱論壇做法﹕
) X2 s7 j9 D8 s+ @2 e4 c# v+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；+ P: Y; s' t/ T- N2 M
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；2 t9 }5 N7 l$ M# i) x0 g3 [
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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