火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 ]; n! A, W5 z6 s' _# `
4 U1 Y: u o2 q' p$ S2 E6 j- htvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com- A8 |, w6 l' o, K8 y/ `6 n8 R
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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1 V+ a# i8 @+ L6 Uwww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇0 M( ^2 `# Y+ l3 F; j
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜8 w& y* r1 a9 g R) t+ o3 z3 L+ o
$ D1 h9 i$ j F' t( W2 `3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
2 b: u1 C& Q. a; }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C( m2 a7 `2 l" V) N( p# F+ S) E公仔箱論壇4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！公仔箱論壇! ?% `$ ]& U2 R b8 `% Y
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液# O& J& K5 F" j$ c" ]% X C$ u
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9 m% z. Y n' ]2 J3 {8 A公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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7 B! D$ B) P' ^* u我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 公仔箱論壇7 b! i+ U: W( A5 p
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 D( z% `- H
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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