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( f# y/ j# H8 \% w& |) P 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子www3.tvboxnow.com+ g3 f) x) |4 a# h* S* P$ X
+ y0 k( `3 p' x: L* b2 ? 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ L0 b, J/ b; r' v0 f
5 B p; c) Q+ A/ Ewww3.tvboxnow.com 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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4 J1 [+ X5 Y3 j/ U4 \. m) A* u' _! Dtvb now,tvbnow,bttvb 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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6 {+ z; X6 j. U s4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。www3.tvboxnow.com" A+ Q% G2 c: N! v; m" m
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 M. l* D& Y' ], d
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! o5 [, Q, g- B6 b6 E公仔箱論壇 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 r4 C0 B$ @9 @! o# A
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4 Z( G0 y {5 }' K7 D 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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. ]* Y b7 m4 Z8 ~- D/ _tvb now,tvbnow,bttvb 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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