[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) - m+ X* _8 x7 {& R3 ]www3.tvboxnow.comsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦www3.tvboxnow.com% @! S: Q, C& F1 X( D 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb, n0 V. {' o" r* r- Z" D' P! R! Q 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb  o/ Q' D8 y( L" F cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)7 e! a, V- o5 Q: I/ c) }7 v abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 1 H  I& o: v/ K& \! R( d) Y, owww3.tvboxnow.commeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)www3.tvboxnow.com. u! U( f$ U0 z# W  ~ choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

6 z6 D3 B) \8 v4 A7 i$ ktvb now,tvbnow,bttvb
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: M9 ]! {1 Q4 w7 S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 - y6 g' K- M% ]! A! n4 Fa little sesame oil	少許
醬油www3.tvboxnow.com: j# {; U* u9 r& m light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 $ y( F$ N) L, Y2 K$ _& qwww3.tvboxnow.coma pinch of pepper	酌量
鹽 + }- l5 @5 v4 ~4 P3 }www3.tvboxnow.comsalt to taste	適量

公仔箱論壇/ @) ~, a& s! a: b! n3 y

( z0 z$ g2 E: u6 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' w! D! B5 x8 U! u, v* m
做法：
0 _8 i2 x, Y% }4 I  f3 V/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。www3.tvboxnow.com6 O7 F9 p; `2 K6 ^1 u! Q
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  & s6 \; X: q0 X  L( m7 k: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           

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AngelFace

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