[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) . ^4 m/ A' u# c- [公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ' @. t6 _5 r- ~6 ^- d; u  W6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 A' n' F2 z4 b' I& G: Z8 X& a! W" @ 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)# s& Y- N% l* W/ R cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)www3.tvboxnow.com% S0 `& y# k* c9 F% n  o) N abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇# b: Q  Q9 X7 H# k/ u- x meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ I7 s1 ^; k8 u9 v$ A5 d choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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公仔箱論壇, O( S0 F# n1 \8 J9 V

調味料  Seasoning
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; l: Z3 Y" a/ |1 x) k: [# E& U a little sesame oil	少許
醬油www3.tvboxnow.com) P9 N* a& o2 ~, T! `. g light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉www3.tvboxnow.com. C& L6 ^& v5 ^" x a pinch of pepper	酌量
鹽 & F( @3 r% r! `$ l& O1 Q& {: Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

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做法：公仔箱論壇; r5 I4 f0 w. C' C9 R
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
+ f& F4 Q, |: F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。9 h9 O! Z; F" A! y$ O

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  + T' K& U* c9 W& E0 H; Jwww3.tvboxnow.com                                                                                                                                           

* P/ u" O( Q$ m* `1 [. t

AngelFace

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