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5 P- ~8 t) O/ i6 {7 Y 用料
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2 @( u* p# {. m5 C6 f v0 l% T 水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。www3.tvboxnow.com7 h1 h/ P# U4 w* j# I9 i! d" o
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做法
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(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。tvb now,tvbnow,bttvb4 o- Z3 V0 o3 b- b J0 [) k( o2 l# X
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(2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。
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功效tvb now,tvbnow,bttvb- \1 `8 G, r( O# v3 H ~1 A
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补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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3 F" M5 I1 N9 _9 j公仔箱論壇 糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。
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z0 u6 k% @# T$ l1 qtvb now,tvbnow,bttvb 注释
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3 t# t r2 G0 q$ z& g5 B! |5 F 本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。tvb now,tvbnow,bttvb. H( n/ e/ f0 I+ n% @
* N! y( O% b. { 注意和禁忌tvb now,tvbnow,bttvb$ C! O) [' B: Q/ `
' h- v% Q+ {4 {' ?3 a; |$ \公仔箱論壇 脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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