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[美食介紹] 牛油鸡

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: }) W& s1 D8 w6 [, X. ^
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鸡胸肉 6 块,切成块状
* X* a- k: o1 Z) W1 g3 U. t公仔箱論壇中型番茄,三只公仔箱論壇; s' k  B% r; K' u% G
牛油半条tvb now,tvbnow,bttvb1 y! G3 z  b# F0 ^; \' C9 y
小辣椒两只
/ J/ b; x& ]1 G: X) u桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 H6 j' B6 [! m, ]  W
桂叶两片; U$ c3 |+ V* L
干葫芦巴叶一把 (胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.),又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等,是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物,其种子是调味料和中药。)公仔箱論壇" M: M/ ]5 J8 ^8 x0 N! V8 U" z
Tandoori Masala一茶匙www3.tvboxnow.com9 q5 c- [' _, Q+ G2 U, \
糖半茶匙
/ N7 U- U, T, `# t% W- o+ B% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 一茶匙
5 T  H1 r/ j& ^1 l公仔箱論壇Heavy cream 半杯
' S; J* y6 [* k酸奶1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) G/ f5 o( _  n, m; e' [
食盐适量www3.tvboxnow.com; b. j# @  d" w. b" Z1 |$ {
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) J5 J4 h, v- r' j  [

' k# w. [) H7 q( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先前一晚把鸡肉洗干净,切块然后加入食盐,一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala,酸奶1/3杯腌一个晚上。
4 a3 E" a9 I1 U+ j8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* w0 s- W7 B2 k

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2. 然后第二天,把烤箱预热到450度,预热的时候在一个烤盘上刷上食油,然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. |( w) y' _' s5 F
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' a% Y+ ^) ^) g( O& b2 _& \: Y$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X! q2 o, p# J/ C4 F) ^& `
4. 然后翻面再烤五分钟,然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。0 b5 X" C, c" e( @

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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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4 V# j7 @9 \* s; z公仔箱論壇6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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' e& a3 z$ i6 _* b' M7 N- V( C; dwww3.tvboxnow.com7. 牛油融化后,加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。公仔箱論壇4 H1 e8 n  l# o; \" I' z% ~
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入,煮滚,然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了,就加入葫芦巴叶。。
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1 V: x0 _8 j& h' O$ W, b10. 稍微在煮一下,然后让番茄糊稍微冷却,之后倒入搅拌机内,倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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7 Q/ I$ {  Z! d, e7 X( stvb now,tvbnow,bttvb注1:这里记得食盐不要下的太多了,因为鸡肉里有腌了盐的,所以根据口味斟酌一下,可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。公仔箱論壇% r% b0 W, Z1 a: d+ C! `1 ~; o1 L+ L

0 E8 g  h; R0 ?. E# N( H: m  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 盆子里烤好的鸡肉。。% d& V& v9 H3 B* P+ A

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12. 加入牛油酱。。。tvb now,tvbnow,bttvb) X# Z$ T9 k5 `2 M" I( B

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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度,烤12分钟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) \0 L5 |3 v: W6 ^* [% g$ e

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15. 配上马来煎饼,或者馕都很好吃。。
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哇...睇落好正...www3.tvboxnow.com7 ^* C- _7 \. Q

) i0 }8 k7 Y0 k2 M, w公仔箱論壇不过似乎好麻烦...
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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