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Ingredients（二人分量）" A8 p! U4 C. q1 e5 C
白飯魚.....120克
% I5 ]8 h1 c. r$ Q' m公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻公仔箱論壇$ Z' B0 q/ U* F" E) s
小香?（切碎）.....5克
% I, e/ e1 K) y! ~( M" V3 A2 Awww3.tvboxnow.com橄欖油.....30克
, C' V% ^, C# q: R# v) z- n% A鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 h2 ~7 C& g
黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! r& x- N M' h! d( L' n# ?
紅辣椒碎.....1/4茶匙
w! j& X; w& w* s沙律菜.....20克
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% @4 d/ i( h* X ]$ T7 e0 A公仔箱論壇Steps
/ I7 r7 e4 T8 V' c( @) G7 Fwww3.tvboxnow.com1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
) i5 S% {' A1 A5 `1 h# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U# b+ m6 [% f% V* l2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。www3.tvboxnow.com! r. k: M% S9 C; Q/ j, f V3 ~
0 Q" y( o7 B, \- j8 P. j+ Lwww3.tvboxnow.com4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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; }1 m3 k7 r% w: ]" e3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTips
& J( s) R$ i; O1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www3.tvboxnow.com2 M- P9 N u% C+ a, e
* x) }. c. m& j, X$ ^7 w+ }www3.tvboxnow.com2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。. N+ P, x6 O w+ k2 y( d7 B' A
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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