[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

carolfeeling

材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  q5 Z1 q  ^( n. g8 U
咸香迷你油豆腐......8－10個
% _; p/ [, K' ~% a6 o) }8 I公仔箱論壇蝦仁......200公克
5 H9 r1 i6 Z6 W' q# ~蒜茸......1湯匙6 |0 F- t9 ~$ Q9 G2 W
食油......2湯匙www3.tvboxnow.com7 m: u, [5 L# l2 ]/ P4 A
www3.tvboxnow.com9 [6 S& p1 E: w* `5 u8 g: W' @
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 ?1 o; K1 h0 H  n
雞上湯......300毫升
( w/ z: T* T! f公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙
1 ]4 [8 @8 A8 Z, B2 o* |: E公仔箱論壇糖......1/4 茶匙
$ v+ `' m& |3 u- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 Q0 `3 h0 D* r5 c4 Z
勾芡料:公仔箱論壇9 z, l( f9 \9 u7 [- R- |5 \3 j$ S
風車粉......1/4 茶匙或適量6 k7 Y( q. t1 [  |& q0 T+ |* F

  P8 ~1 @- e" V& h* r2 ~Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 u# t3 o( V' y: q+ Z2 e
8-10 mini sized, salty, fried bean curd
, l0 R+ O0 G, E' A# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g shelled fresh shrimpswww3.tvboxnow.com& `0 s" D" B  K+ \
1 tbsp pounded garlic
; {  ^- a+ t! ^  n' ~2 tbsps oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" f# ^5 b1 Q6 a, K
www3.tvboxnow.com. T. b& z0 Y- J; S7 l3 Q' h
Seasoning:公仔箱論壇; Z$ J0 `0 x/ D; L2 I/ r
300ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb, O$ T: L5 ^7 m9 Q
1/2 tsp salt
0 p" ~2 e$ _& b' {: A; [) b% z; O1/4 tsp sugar
( e, z# h5 E8 E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 q0 [6 g1 ]' ~5 A0 A% ?
Thickening Ingredients:
% j0 N' n8 c) e  \! R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp potato flour, or as required1 E1 Y1 p7 ~; P+ X9 W, [* |! I

0 x6 c' e! R- o' cwww3.tvboxnow.comMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 d$ l8 x* Q
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.# q& ~" I! X9 L5 A/ d+ j) D
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb7 a, g1 _) j6 l( p
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.2 {7 W1 s8 e* G+ R7 `
tvb now,tvbnow,bttvb! |" M7 i* X% ~4 Y" }

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

  
  ( U5 W+ v  k# b: U0 z  l, ^4 K

cyber03

thank you