- _" F0 Y! y) F$ U: T+ A$ u材料
" t! [4 \: V7 W2 Z公仔箱論壇日本和牛西冷 300克公仔箱論壇( W7 x4 o H+ m& S' X1 i6 l* L
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海鹽 適量www3.tvboxnow.com$ {1 P% V/ J) a6 X
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黑胡椒粒 適量
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串燒竹籤（浸水後備用） 適量www3.tvboxnow.com! u! G7 Z& D% A4 A4 V
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; [5 k( f3 ?: i; [4 s2 m: Ewww3.tvboxnow.com製法tvb now,tvbnow,bttvb c+ K) V) i/ H. g+ |
1. 將和牛西冷切粒備用。以鹽及胡椒醃製牛肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 B8 v8 |# N6 h2 Y/ `4 m
. x$ ]5 C0 X5 v) j1 p0 [8 ^5 Y) xwww3.tvboxnow.com2. 熱鑊內放入牛肉粒，用高火快速煎至四邊金黃。
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3. 將所有醬汁材料拌勻，並與牛肉粒一同享用。
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調味
. b' d; w: }# m5 q2 b2 w+ {2 A$ u公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% M! x1 G! h7 q- X
+ r7 b; j6 B" _www3.tvboxnow.com乾葱（切粒） 1 1/2湯匙5 j) Q" v7 c2 e' g
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菠蘿（切粒） 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 o& A$ i: q/ i8 t9 P+ Z* V
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煉奶 2湯匙www3.tvboxnow.com8 W! Q* O& C3 z1 k1 J o
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青檸（榨汁及刨皮） 1/2個" R$ W% V. E5 l
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洋葱（切粒） 2條www3.tvboxnow.com5 L) J0 O; e' P" T/ t: J
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發表於 2008-2-18 12:37 PM
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