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0 ?# _# p: ~/ @鬆餅粉 102公克
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0 L8 B) ~6 v5 ^- v, N- l" }3 u& Q沙拉油 17公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 m U+ M/ R2 N' U% K3 V! ]
9 V+ \) W$ U! S( Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 59公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 l$ Y, K0 V, I. }
9 P2 N) r7 U$ W' b1 X/ j1 V公仔箱論壇蛋 169公克8 j4 t9 I3 i$ H
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細砂糖 85公克
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- @, Y" a; l! c2 E4 S5 A0 A8 v肉鬆 30公克
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g& Z' [ d* B3 v8 t e
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。, f6 a0 R+ y4 m$ S' T- @5 X
; ]( T+ S% ?8 H; j* C公仔箱論壇2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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2 Y" b. i$ U. r% _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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0 C# y- n! j6 \) y. d! i1 a5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( \/ P; |" Y# s+ Z2 ?! R- q0 Q
/ O% e% u2 \2 P- A, E0 E& L4 R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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