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/ |/ K) {! ~- ^& c g( m; d9 d# F+ Lwww3.tvboxnow.com鬆餅粉 102公克www3.tvboxnow.com! H+ f+ ?& A0 }. I* D" p7 G3 ]7 c
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低筋麵粉 68公克( S- h6 D0 C) O8 I
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沙拉油 17公克
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& p6 A- N# J# v+ j, \# k% D& I牛奶 59公克
+ G# J0 E; k4 |2 w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o& p6 N! o$ K, j5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 169公克www3.tvboxnow.com0 _ h9 m' |6 V: X( g/ S8 w
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細砂糖 85公克
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, J$ ]% Z% q8 b/ J1 a7 j' q小黃瓜 1條1 @7 c- m6 p! u4 }5 H5 ^
( ?4 N* X4 B0 Y0 e& H1 D u+ h& ~4 Otvb now,tvbnow,bttvb火腿 1/4條
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肉鬆 30公克www3.tvboxnow.com( k0 _$ p5 T, G! @) |
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美乃滋 50公克
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ }" e% `; V: }1 v4 d" e
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, m) |0 K9 [% t) b% e
! S+ D" Y. I- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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0 k' B2 }$ R: l# F5 y( Y3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。公仔箱論壇' M0 O+ Z& ^( k! S/ i4 w
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。www3.tvboxnow.com+ D6 f% O) L& u" Y. k8 ~7 }* f9 w
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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