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[中式食譜] 菠菜魚茸蒸蛋


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/ Q- I( h6 U; i* N: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法
& s; i1 S1 `2 C- c/ a* C. Qwww3.tvboxnow.com1.先將鯇魚腩用薑片,隔水蒸熟,然後起肉,用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚,不妨在這個步驟加些清水,令魚茸更滑,喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。公仔箱論壇2 V1 D9 E" C. Z. J) G2 e9 f+ }
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2.菠菜葉先灼熟,然後放入冷水浸泡一會,可消除澀味。另外,盡量將菠菜壓成茸狀,讓小孩吃不出纖維來,自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 N' I) @/ G) p4 ~7 _1 \1 h
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3.最後,雞蛋打勻,混入菠菜、魚茸,加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑,先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著,再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。4 R0 r5 X" M0 l& e: X9 N7 |8 Q6 U+ p/ G

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* {' s9 h& E) u  g+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉,面對這個花心思的蒸蛋,一定乖乖全部吃進肚子內!此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。公仔箱論壇8 p+ m0 Q5 z: H& C; f5 K; }
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1 Q: i/ L1 y. }公仔箱論壇晚上來試試
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