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材料
3 @0 _5 U8 j( K) l7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻6 j2 E% E' k& G' X
羅望子濃縮精1/2茶匙, }5 k& d$ [ |# \3 i; i0 S% P1 l
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X$ G0 c5 Z: @1 ~3 Z
茴香粉 1茶匙www3.tvboxnow.com" |4 i) P; n; C: j' |% t, ]6 V& \
黃薑粉 1/2茶匙
$ c9 V4 `: B; M( I鹽 1/4茶匙8 U$ `9 C: F0 z+ L% y2 J7 z
蒜頭（切片） 1粒0 F" }. R ~2 S0 Y, A
薑茸 1/2茶匙
3 e3 G1 O' L) j1 P指天椒（剁碎） 1隻
. Y* \! g8 G3 Q# \# s: d椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 m) T1 _. A# h3 Q; r
芫荽（切碎） 2湯匙! N( ~$ J% _0 i% l8 l
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製法tvb now,tvbnow,bttvb! l( x3 u- x8 d5 i: l- c
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。www3.tvboxnow.com4 I# p! ?9 Y& x# H
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。7 J4 P2 [! G' W2 I9 w6 g+ ^* b
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
R2 X" z; [6 Z; d3 Jwww3.tvboxnow.com4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。公仔箱論壇: L+ o! l3 W7 R. r
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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