春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。
, f) Q4 j' Z& A( n% o. T5 K公仔箱論壇
+ n. ]+ g3 z' g9 `* R9 M3 a公仔箱論壇7 o D+ X& V$ Z6 i; c* k
0 j1 \3 \! I) W* a- P( T% Q- L另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。
) u% q" N1 j* o# W% O
: H. }4 n1 Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【春季養生食譜】公仔箱論壇9 \4 A0 O; C6 u
, o d1 h+ T; d* H! P2 d/ E2 W4 N; k公仔箱論壇牡蠣湯! Q$ r% M3 }) _1 Z/ a- }
•0 }$ K5 {4 H! Y1 b
材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。
& G( n2 z4 v$ @: q: O* y% |/ S公仔箱論壇0 m3 G3 h( [& E4 o( p
•www3.tvboxnow.com1 u! T" V$ Q; U5 T" t- _
作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. k- U o% ]0 S- f
4 t( G' G* e' j0 r' F- F0 J1 \公仔箱論壇 • l9 `) Y2 E. c% B# F7 M) K
功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。- h P8 C( ?" p! Y3 c' s( e* X
www3.tvboxnow.com t8 H8 u. e9 f) o- Y( i
•
! A( p! H( g8 _: i u; b8 q& _公仔箱論壇適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。公仔箱論壇# ^; f' ^, V7 j: V) f' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 Q. v* p0 k7 q0 s% I k
•+ W2 U) Z- u2 ]4 ~* }7 i2 A/ N
禁忌症：脾胃虛寒、便祕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" z& r6 `6 `* S% q
/ @4 X/ R' f" h" v公仔箱論壇
9 W9 `" K/ \7 u3 C! Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝菠菜湯
" u. d7 s: Y: e2 K' r1 fwww3.tvboxnow.com •, C# ], W2 I, a4 u
材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。 www3.tvboxnow.com3 c, h# h+ S+ p# ~- @7 K7 Q
, n& w) C- b, L" e+ ~# w
•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. v: ?, R |' z: I6 L
作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。
1 S% s5 Y7 d( V1 u3 C& fwww3.tvboxnow.com
* |: n0 M% D8 d- M. H& J•
s7 Y3 M( X9 Q9 y6 d功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。
+ T3 f$ M. s8 G0 A' ]0 r0 s) ~公仔箱論壇
$ a% P& M2 m8 q" a. s" X( i•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* M8 D: g& O9 H7 ^
適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。
5 ]% P: _5 r L5 F* K, A& W" stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l8 r1 p! o% E; L& y$ I; y; L
•
0 Q$ W4 Q9 _. R$ ^" O% `禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。/ A. ]8 W0 i: `2 [1 q
0 [. n# q/ E" w% Wwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 T% E M+ T
芹菜蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb, X$ j0 Z0 u5 H* b( E
•tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 J4 s, b; w' x0 O+ `# _+ ~
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
4 J- k: h2 u5 ^+ J3 ytvb now,tvbnow,bttvb
& |& G9 y/ I* _" zwww3.tvboxnow.com •* |$ X6 j, V5 h5 ~1 {- t
作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
/ X ?9 f4 {/ u1 J- a3 btvb now,tvbnow,bttvb2 K' G& b& E9 S& D& r h" _
•
9 J3 W6 H* c' U2 A/ [ l功效：平肝清熱、解毒利濕。公仔箱論壇3 S- g# k& j' G8 w
+ ^- b9 Q* @3 R
•tvb now,tvbnow,bttvb+ l) q6 h+ ^& V& H- y) x$ U
適應症：肝炎患者。4 n0 U& u( x" l7 q, s( X8 z- I
+ W9 S1 @) l, u( n3 Q0 @) Y) jwww3.tvboxnow.com •
" E( K% d& R) \www3.tvboxnow.com禁忌症：虛寒患者不可多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' \ V% A/ X7 W
4 D" n% Q- v, S- V7 k4 _公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 