[健康食品] 小小柑橘精品药膳

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国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
& L9 `) x0 l7 Q4 W/ _公仔箱論壇　　■冰糖银耳橘瓣羹公仔箱論壇& h( T: N5 @: `+ [: _- G
　　【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
9 H8 V- b. f% q! l) j/ c+ n　　【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
+ [) A  P7 a; @! T2 c9 Z. Btvb now,tvbnow,bttvb　　【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
6 [# P7 O$ B/ n% G, c　　■柑橘山楂饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" y$ d- I) h6 H$ Q; A0 F% U7 a
　　【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。公仔箱論壇: z3 e$ i& ?0 x4 d7 J
　　【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。www3.tvboxnow.com) ?# f. g1 K  T7 c( _' L; F3 y. j
　　【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 a4 V+ W) G8 J" [* r
　　■橘饼茶tvb now,tvbnow,bttvb+ x* @4 b- M& u4 G  Z9 i+ w& f( \
　　【原料】橘饼1个、干山楂10克。公仔箱論壇9 g% I) \1 v% H& _4 v
　　【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。3 w! Q& q2 R# Y* x6 h
　　【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
* M" I8 Q* i& i% Q0 i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。