[西式食譜] 番茄燴肉丸

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免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）, o& E1 x  p: M. f$ q2 G

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 O$ Z/ [# l6 A* M
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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8 G  M6 e' C- M& S1 ]3 N7 W) N1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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% b$ y9 Y- W( C: r: `1 k$ Ewww3.tvboxnow.com2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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" X' c8 V  q- [; A. W: F3 T' Y8 Iwww3.tvboxnow.com3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇. p( y- w$ {" |% P