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材料: 公仔箱論壇) ^3 e2 w0 R2 u$ l' R
新鮮大蜆.....12隻、
5 B7 L% [- @8 G2 Y+ A- Rtvb now,tvbnow,bttvb沙尖魚.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' H% f6 {$ M5 P, f3 Z
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
' I, V& \" r3 O% i ]# ]蒜.....2粒(切片)
: {6 Z4 d- R; G! g; h7 B, Xwww3.tvboxnow.com韓國泡菜.....2安士公仔箱論壇% r9 n7 n( v( A8 b* B, k: I
大蔥（切斜片）.....3安士5 q: }8 |4 D$ V1 P% X/ D" f7 ]
韓國辣椒粉.....適量
! F/ m, M2 C9 j$ _ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙
) t# F# ^8 J' ]# J! |韓國辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 Y( r5 N: u# H; w& x- m" h
韓國麵豉醬.....1湯匙0 d |- K# n$ H# @, {, h
上湯.....350毫升公仔箱論壇* x) i9 H- A: f8 ]
清水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 V( C- R; h% m9 t6 l8 ^
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調味醃料： " x5 `+ `! d( j2 M' Y5 c( m
鹽.....少許www3.tvboxnow.com4 C @3 o" R) \# r: ?
胡椒粉.....少許
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做法: , _- K4 p. g7 D: H
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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! x( Q" x3 v. b* U. \% {2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* r6 E! m: q0 E' D# ^# [1 i
/ i8 A2 {, p1 p0 N' Z( D6 N qtvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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