[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要公仔箱論壇" x) T2 ^& k" Z8 X1 O* I: x
豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約tvb now,tvbnow,bttvb' B2 I% Q& K9 g' X7 W9 i. h5 W7 s' F
30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
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yuyang

thanks

howgeemun

:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇

canz85

thks for sharing

zactlion1899

so good !thanks for sharing:onion14: