材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇) r, E2 n( Y" H' C* P) E% E
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 % K2 M; U. v" h* P9 W- z7 W
作法：
% u) i: [9 B: d1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 K; D4 X) n5 z- U. g
2.透抽切片備用。
/ r& l* a% _/ w1 D3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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5 k8 |3 h% |3 n: p) }( v' B& g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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