甜在心草莓豆腐

556677

材料：公仔箱論壇8 G# e4 Y, T0 G/ ~6 ?8 Z
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙www3.tvboxnow.com' Z- A' D; l. {5 h" r% O
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
5 W  T1 C7 a4 e6 [(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
4 p" g, Z6 o; y3 v2 o# Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 r, i) q' t* @/ g& i! J* R; p
做法：
2 u8 S' s1 d0 X. k% Q/ y( M% cwww3.tvboxnow.com1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
% h8 ~. T2 f' J2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。, W* ?& d) H$ B0 {& X: a( Q( \
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。5 @- ]  `4 A4 z  V9 W
4.裝飾盛盤。

minixd

thanks for sharing