[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】www3.tvboxnow.com! D' H, M# c6 B3 c1 B- }, v
A.奶油  100公克www3.tvboxnow.com& q( z9 _' R# }4 I3 C% g0 }
　糖粉  100公克www3.tvboxnow.com& N- y0 h! l( C* i' H6 ~
　白豆泥餡  30公克1 o8 h! U# A: V+ t& e7 d+ |, _
B.蛋液  110公克! k+ d, G, L3 N; P- i0 }
　梅酒  15㏄
: E- g. b! C" ?! t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克
9 Y- Q: W  m  A% t. q+ w0 wC.脆梅蜜餞  適量公仔箱論壇5 d- ~8 z/ j$ g* w& G
　杯狀模型  數個
" \) C: e0 @% t) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 o% @+ j) T. r4 c3 ~! l5 _
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。www3.tvboxnow.com- t- s2 U* K7 M* }4 Q; C
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。www3.tvboxnow.com) T0 Z: H# X$ g
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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