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蜜核桃材料：
% U: {; Z q# q1 }$ E/ V- c公仔箱論壇核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。tvb now,tvbnow,bttvb3 z, O% K" J$ D! }( S1 b
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做法：www3.tvboxnow.com! w+ z0 K9 S3 ]$ N# w- ` X0 l. a
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
( ?- S6 @4 \8 s2 v! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入核桃，边煮边搅拌；tvb now,tvbnow,bttvb; b* `7 c* X% T5 z. ^8 q
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；5 a; R5 s' ?1 W4 P
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
7 N4 |" `& N& @公仔箱論壇5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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2 _' D) m1 B; i) S* m! t; D公仔箱論壇面包体材料：www3.tvboxnow.com9 } t- z+ t) {% s8 M
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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# r! s. I0 D+ q; M8 `www3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; |! j7 B: z4 n2 u/ R
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' Y' s* _' D8 N# x. P1 `
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 o4 B" P0 X" Z, T: `9 e$ m
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1 L, t. k7 R7 h6 g0 X! C0 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. H% C) d: x2 \
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
" b9 P$ H, n) H1 g公仔箱論壇4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；www3.tvboxnow.com. q; j! G; g# d$ I6 U
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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- Z5 w4 M* g) Z% [, f附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。公仔箱論壇8 c, W% t; C+ p$ a
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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