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: J+ `& ^1 b6 q, O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：
: l1 g' o3 O+ V6 K6 B2 F% f+ F. y公仔箱論壇核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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7 d" B( n/ s; o/ ?% U" g做法：
: n% Y! c: Q3 g, y& t0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb3 ], t( C# {* A8 c, y
2、倒入核桃，边煮边搅拌；www3.tvboxnow.com9 Z- Z( q- o6 o, v3 f$ m" M
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
8 \4 k3 c) a0 r( Gwww3.tvboxnow.com4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；公仔箱論壇# j; q) w. ?; c7 N
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvb now,tvbnow,bttvb! H3 q) K( N! X
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; O: `4 M0 ~# f8 I8 Z6 d! Z4 V; n6 [$ s面包体材料：
0 @1 u3 P% P. @4 X( s0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
P1 [3 q7 z! H2 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* n- \5 A/ G# H# W* ?- x
做法：
! h! E: t8 A+ q/ Q7 Y0 P5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
. I. P! h! ]$ q8 Ewww3.tvboxnow.com2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇 x4 F" W2 y7 C! I- f
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；0 X. G' H% ^1 _: p1 \0 d5 P
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" }5 J; Q1 x; W+ W; O
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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) ] M3 v& ]7 l$ Z4 e2 ]附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。www3.tvboxnow.com9 { r. a: k, V% p
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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