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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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材料:2 e& k, u- F: k7 s6 x* X# h

) ]  ^' Y" H" ~: i) O  y! q0 A公仔箱論壇
牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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雞高湯200cc
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培根末1片公仔箱論壇4 z# S4 U3 q: _1 l# ^

5 d1 ]  Q' G: g: ~2 a公仔箱論壇
蝴蝶麵200g
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九層塔5g
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芝士粉1大匙
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2 C( P7 e( Y) T) D4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜片5g
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調味料:
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1 v: z- @2 f! J% C; g6 H! a. z/ f
鹽2小匙
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調味料:
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鹽1小匙www3.tvboxnow.com0 A3 Y/ S% G4 E8 m! N% X
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黑胡椒1小匙
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。1 x) d( r9 Y- e% w- ^; {
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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