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[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
6 \4 r) \+ @; a7 |# v' v3 L; ]% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約% b. H( _  V0 v# @0 D% @
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
$ e; C& v  i8 \1 P8 R囉!
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
thanks
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
thks for sharing
so good !thanks for sharing:onion14:
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