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發表於 2007-9-5 08:39 PM
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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
6 \4 r) \+ @; a7 |# v' v3 L; ]% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約% b. H( _ V0 v# @0 D% @
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
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