材料：
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' {. ?* N( i a- s, D( Twww3.tvboxnow.com | 茄子tvb now,tvbnow,bttvb6 U& G W2 Y6 T a
瘦肉
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蔥公仔箱論壇+ K. }( X/ l8 d* S
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| 蔥頭
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豆瓣醬
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1湯匙
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調味；
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粟粉
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水tvb now,tvbnow,bttvb( z. L1 b- { n4 u2 Q
| 1/2茶匙
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1茶匙
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| 油
! r/ g. r$ x, C. j, ~" u生抽
$ p4 P0 ?, N T* ^+ z/ o' E3 u胡椒粉
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少許www3.tvboxnow.com0 f3 w$ e2 Y. [2 e' _* }: q1 j
數滴www3.tvboxnow.com- f+ j2 ]; k! N J" Y
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獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ v/ r! Z& ?" W' W' \
| 糖
7 `7 h) y; E0 r* f8 i# x公仔箱論壇酒公仔箱論壇9 O% w7 }$ ?9 @* W
浙醋
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| 1/2茶匙
B- Q8 w- ]* x; d+ Y" Bwww3.tvboxnow.com1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 I: s$ }3 R" @- y7 }
1茶匙公仔箱論壇) M% Q9 l0 `& c. ^4 k E$ ^
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4 k4 _- c3 j2 F9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 老抽
0 w/ f7 p6 \' a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油
6 s5 Q' Y; z8 b" M公仔箱論壇上湯
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1/2茶匙公仔箱論壇- d3 t; e K! \5 l" _" V# n/ r9 _
半碗www3.tvboxnow.com/ p) Q7 b) E3 Y
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v @$ T( H! u2 u
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 Z s0 i' o7 B( x+ v& I' v
3.
6 W0 d7 v4 o9 k- H: jtvb now,tvbnow,bttvb茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。公仔箱論壇: ?+ ]( y) U+ W& v; U. _
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燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i) c$ @3 t2 z9 P- b/ m5 |) E6 G
5.
$ \5 u4 h7 g* `% ~' D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。! Y+ ?, |! `- ^4 N+ G( |% x
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。0 d N: D0 n6 ?
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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