# F f2 z' U) n. j材料A$ k2 O0 ~) Z8 D2 V
12 個雞翅
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材料B（混合攪拌）
4 ~: x. x5 F$ F- M) f! o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400 克(去皮剁碎)花肉
7 `9 f9 P* p1 ]2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 朵(浸軟、切粒)冬菇
4 g2 b2 S/ y7 A7 x* p: b$ q+ Btvb now,tvbnow,bttvb5 片(切粒)紅蘿蔔& P/ I# I8 @: u, x
1 粒(剁碎)大蔥公仔箱論壇/ U3 a# @; U2 I1 ^
20 克(切碎)芫荽
6 q1 `4 N* u) e* O公仔箱論壇
6 l- X4 p% y7 B; s" Q- ~" xwww3.tvboxnow.com調味料
" t& ^$ S# Y' G, R0 t1 大匙蠔油
% W3 D* W2 E# _8 \1/2 小匙味精
3 W/ L7 g' S, R) p2 `7 Q2 r, Q2 O公仔箱論壇1/2 小匙鹽
. g: a: i* e; i5 h& k公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉
* o7 D; a4 c( v, g公仔箱論壇1/2 小匙麻油
& U- O0 ]3 G0 `6 @' S: o1/2小匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb4 D! r2 k- X+ s S' c
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醃料
1 _, s2 e9 f$ q# {% d$ S公仔箱論壇2 粒雞蛋
' `2 w5 K3 f" z4 C% u% K8 p, A1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 `/ \" z( z' o4 ^: j4 K3 A
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb- m6 a- \6 _0 L2 W/ v- ]: s' B4 W, Y
1/2 小匙蠔油/ a* e' k6 H! U. T0 N
1/2 小匙胡椒粉
' x+ ^8 G4 B: z1/2 小匙麻油
7 `- m, b6 e% c0 {$ O+ ~. ]1/2 小匙紹興酒
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1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。www3.tvboxnow.com' X) K# P" V0 L; a s0 W1 H, R
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
: Y3 \1 F" G1 F2 i- y7 O3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
$ y, |+ D1 g! e$ S9 D+ [- o) T0 s- N# K" H1 d4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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