6 Z2 w- u/ q. Z& V材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m; }- V( P2 ~0 f8 C
600 克(斬塊)排骨
6 Z, z0 \ } F公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥
6 d2 d5 X! V9 M: y* R0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蒜茸www3.tvboxnow.com) ?/ }; P# p3 d
1 小匙薑茸公仔箱論壇5 C2 n% n" n# |( f$ T1 O4 c9 v
2 大匙炒香花生碎
7 q* @: k. x+ V) K1 K0 g8 m$ `750 毫升油公仔箱論壇! i% p! H! g2 M% @0 t7 ]" R+ z* v
/ M! y; w7 h. l, d* m$ X
調味料(混合)
1 M7 c$ `: Y/ x6 N公仔箱論壇8 片山楂片
+ L+ E* u: a6 C公仔箱論壇2 大匙L&P醬
! d% o$ S$ u5 p0 _tvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬
$ m. w+ t! t- l2 V/ k2 B( A2 大匙糖
2 U9 u7 J4 x! x) k3 ]1/2 大匙生抽
. ?: t/ T5 p1 W4 ]www3.tvboxnow.com250 毫升上湯公仔箱論壇# k. r' K/ k4 @& N: N
公仔箱論壇! G6 Q( m. N2 D# Y' B, I3 a$ @0 m
醃料
! v% J" r1 k2 n/ _& wtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙L&P醬' d5 A3 T0 h" g9 c$ ?5 X% F
2 大匙生抽
) i! O4 g" ]0 w1 g# S7 jwww3.tvboxnow.com2 小匙薯粉公仔箱論壇! f, v. H/ g, Q
少許胡椒粉、麻油
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做法
3 a8 M; T, E! o" q2 itvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com5 A, f9 L) A$ N( }/ l
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
6 f6 K* Z2 \6 N6 i' ?( S0 F2 P3 B% h3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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