中風、心臟冠狀動脈疾病及其他血管疾病的危險，高血壓、高血糖和高血脂控制缺一不可。可惜大家對血壓及血糖的重視程度，遠超過血脂。 血脂肪檢驗包括總膽固醇、三酸甘油脂、ＬＤＬ-Ｃ（壞膽固醇）與ＨＤＬ-Ｃ（好膽固醇），前三項會造成動脈硬化，好膽固醇則有保護心血管功用。 很多原因都可能造成高血脂，只是我們不自知。公仔箱論壇! o9 [$ G+ S+ f! {" N! L6 y# N
案例1：24歲李小姐，健檢中發現總膽固醇高達245，她身高體重都在標準範圍，自述不愛運動、愛吃米飯。
9 h. s; O; e( ztvb now,tvbnow,bttvb案例2：46歲王媽媽，平日吃素、自述飲食清淡、很喜歡吃水果，不知道為什麼會高血脂。' M( K% U0 k! d5 u0 F! x4 Z
案例3：53歲陳先生，檢查前一晚參加公司應酬，抽血發現三酸甘油脂飆高到800。www3.tvboxnow.com6 G9 }9 U" @9 X8 O
大家都知道控制血脂要少吃油炸食物、雞皮、豬皮等，烹調時避免使用豬油，但是忽略了澱粉類食物，像是飯、麵、麵包或是甜食攝取過量，都會轉換為脂肪儲存在體內。
* M2 o: J5 g/ X公仔箱論壇像案例1李小姐，偶然檢查才發現有高血脂。千萬別因為仗著年輕、外在體型標準或BMI（身體質量指數）在正常範圍，而自認不用擔心、暴飲暴食或不忌口，小心中風或心肌梗塞同樣會找上年輕族群。
" \3 X, d" p' @; y; l案例2王媽媽，習以為常的生活模式，讓她可能吃入過多熱量而不自知。建議每日紀錄飲食詳細狀況，做成飲食日記，請營養師或醫師評估。
' r+ D; u8 m: B) Q- \" A; {公仔箱論壇案例3陳先生則在抽血前一晚喝酒應酬、吃大餐造成三酸甘油脂急速升高，可能引起急性胰臟炎，嚴重時有死亡風險。tvb now,tvbnow,bttvb# @, J" g8 E1 r. g$ y& E+ V* o1 t) |. {
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7 [% f8 t) k! p' e7 V) r0 W公仔箱論壇民眾很容易警覺高血壓引起的頭痛頭暈或不適而就醫，大多數糖尿病患也會監測血糖，高血脂卻不會讓人感受到立即性不舒服，成為比高血壓、高血糖還可怕的隱形殺手。tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 h1 j0 ~" c6 D; }' R
除了飲食，控制血脂要減輕體重，且忌忽胖忽瘦的減肥方式。增加運動，每周5次以上，可從快走開始，勞動和運動不能混為一談。菸酒也是血脂控制不良的原因，應戒菸戒酒。營養品只有輔助效果，血脂肪太高時必須用藥物控制。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ ?/ G- R# t6 U( y
高血脂用藥標準因人而異，經飲食、運動控制超過3個月仍然未見成效的民眾，可考慮藥物治療。用藥前先經評估，並與醫師配合，定期追蹤，把藥物風險降到最低。
: v' B, l o' _5 D) n- Y& ?公仔箱論壇●可能造成高血脂的飲食習慣公仔箱論壇* n* n1 \ M# a9 `: T
1.喜歡吃高熱量水果，如榴槤，幾瓣入口就是一碗白飯的熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 {) s3 C a
2.習慣喝果汁而不吃水果，要注意能夠打成一杯果汁，水果的熱量可能已超過需要
# S3 I8 Y$ N- Z9 U3 j& A3.習慣嗑瓜子、花生、蜜餞等高熱量的食物，不自覺攝取過量
2 I2 Z3 j7 A* w4.營養均衡，但水果吃太多，一樣會轉為脂肪堆積在體內tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 S3 E/ \1 y7 D% |: J v' `( _
5.吃素，也要注意烹調是否過油7 I/ L$ O* c1 H* [7 x8 N# b
6.別以為食物酸，熱量就不高。白柚兩小瓣熱量等於半個釋迦
" r% c) w$ ~- x9 C* N8 B公仔箱論壇7.喜歡重口味，常吃泡麵、或連燙青菜都用沙茶醬、肉燥調味
b+ \! b. H+ S: i: B. R公仔箱論壇8.愛吃澱粉類，飯量過多或愛吃甜食
4 Q! b$ R$ L' f7 U3 A& V8 f5 h9 R公仔箱論壇9.愛吃內臟、魚子、奶油、美乃滋、沙拉醬, r( Y$ a6 d8 s/ E: R A* y
10.中年之後，蛋黃每周超過2至3個
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發表於 2013-4-18 12:41 AM
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