说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？
& Z0 d# K4 r& k9 i: \. }: ~8 p$ f
7 k' f k; R/ d1 Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! s: o+ J8 \; }" t5 M9 d
提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！
9 s. j7 v# X6 Q. ~www3.tvboxnow.com/ B# J0 [( C" K- T: Q C
1、夏天要吃姜的原因公仔箱論壇+ W# n: X! t/ X# K0 [% t
夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
: C J0 P) Z- ~6 G- u 另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。公仔箱論壇) r8 E1 j1 `% {- a
姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。
$ D# B9 i8 l0 c公仔箱論壇 而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：
; u) W: R( \+ i$ [- } 一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。: ?/ e5 E9 |8 M v" S
二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。
4 i/ Y' t! W$ E7 E7 n4 N, j' S公仔箱論壇 因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。
6 ~/ Q0 Y9 u; k& |" `www3.tvboxnow.com
+ D- Z4 ]$ A# L' o7 }2、夏天吃姜的时间
7 A# ~" |, y' etvb now,tvbnow,bttvb, Y( c6 K) n- Y* c
什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？
2 b, Q7 r. p+ ]; D5 h$ Y! c7 d: p" Fwww3.tvboxnow.com “早吃姜，补药汤 ”
* G0 J" k# ] ? 如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* } R" h$ [7 T5 X8 G
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
: D. e; u0 m* @) T! Ywww3.tvboxnow.com “午吃姜，痨病戕”
* s8 Z8 n% k9 f 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 \6 [1 N& s7 a5 }9 v R, ~
过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。
3 B! a2 C+ `6 o" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 “晚吃姜，见阎王”公仔箱論壇0 y! J0 p! V- J9 f$ x2 M
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：tvb now,tvbnow,bttvb% X6 f, Z# [; y& k: d& U4 b5 X
第一、使人兴奋，无法安睡。
6 i. r& p3 u P2 O! x; G 第二、刺激神经，影响心脏功能。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 |8 d, \, R& ~8 D
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ K$ q. [! d5 A9 Z7 X
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。
" T; g! i5 L3 p5 v: E/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2 @3 \7 ?9 M! i$ |& S5 z# [) `/ q
3、夏天适合与不适合吃姜的人群公仔箱論壇8 I: m' V% K T; j5 e" G
5 Y0 w. O( X: ]. _$ T$ B
如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~
2 \. \- `6 j( G- \; q2 e) y kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G1 c, G4 O0 j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb有四类人夏天时特别适合吃点姜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 T7 D3 Y* A O) i3 g
第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。公仔箱論壇/ j2 Y6 T0 m/ e( V
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。
! |$ x! J4 s7 N/ L+ T; c* y" ^tvb now,tvbnow,bttvb 第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。www3.tvboxnow.com- }' X( G( h: _) x& Y) @0 z4 U. G& }
第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。公仔箱論壇9 n, s* g" C6 R5 R/ f
o6 t) H/ d& s1 P. ^$ U6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 p! K0 j7 n6 ?; c! V7 G* J
tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ d$ c3 O- W: R) j# N) E: s
有三类人即使是夏天也不能多吃姜：
2 `4 Y6 N# ?0 c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
. y0 q+ _0 u$ M% u0 s C4 Rwww3.tvboxnow.com 第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 f; A3 H, c9 l q. _$ W
第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
| 
