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' i2 l: g9 v" s* ewww3.tvboxnow.com1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用www3.tvboxnow.com8 Q3 C0 k' G1 Z1 y4 H3 N: Y2 y
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,tvb now,tvbnow,bttvb5 s. l" T. N9 j ~* U% p o+ w
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用 J- A' C! J/ n0 L
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, www3.tvboxnow.com& T! d" ?, q3 i5 P* U
約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |
發表於 2013-5-16 04:24 PM
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