材料:(2人份量)www3.tvboxnow.com) f8 W: r1 t( [( J3 b8 R
雞蛋.....2隻
% w% Y" b4 r3 Rwww3.tvboxnow.com銀魚仔.....適量公仔箱論壇7 L$ C! B9 J. u
海蝦.....10隻
3 s' s7 K; o( T: \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮.....適量
6 I# h) J+ l. g' c* {+ h0 x: I6 [蔥.....少許
0 }3 i u! z) N0 u5 {, N1 F水份.....比例 1:1.5
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1 x8 e9 s/ Z" m e+ f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; f: L1 e% U# t$ I" ?
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蝦醃料:公仔箱論壇; e6 y3 x2 Z5 i2 c; A
鹽.....少許1 q: m, [* u/ b4 E/ Q6 I0 I' R
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# f p2 m# ~* v; F1 P$ d' B$ `% G
生粉.....少許
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1 u4 v" m0 V2 E' \' P/ @/ _# g) N
9 v' G/ {# k) ttvb now,tvbnow,bttvb調味:7 A: I" A4 P$ o
鹽.....1/4茶匙+ Z0 L8 f6 F( k7 c2 S! X* K
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做法:
. r8 V$ v% r0 z! ~. ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。' t* O3 o$ N/ b- L( Z
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。www3.tvboxnow.com8 _2 [+ u7 C5 l) h
$ T! r V: A+ e% Q: x! o公仔箱論壇3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! R3 [3 h& u# z* n+ j
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4 j4 Q, D" a9 q( C, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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) F6 W9 I; R0 `5 J# I; [1 @6 U s+ n$ b5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。公仔箱論壇1 ]$ Z P1 o1 Z" d, W3 l. o/ P* X
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; R1 B( g. V* n% u公仔箱論壇**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ ^: C+ F' B. G3 Y( |
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。www3.tvboxnow.com( w2 S( E& c @4 b
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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