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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， C$ c+ E2 i5 t9 S
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
' Z+ Q a1 [: d$ i* |' S: vtvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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& q6 y& p- @$ s4 B% o) ^! Jwww3.tvboxnow.com陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 ; `, W! W0 P4 E# W, Z. n$ Y
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 j6 k$ i( }% ~+ L4 f
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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& E1 D- Y* Y2 }' v林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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8 P5 g& l3 e6 z! I+ _2 I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 公仔箱論壇( B" c& }7 q2 n' f
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， www3.tvboxnow.com. W' T+ X8 B. e+ f& G
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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0 w+ Q- `& p+ r. b: U l公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
8 E/ |% W8 X% k* G; z: r( [" n9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c, t4 I1 J0 P% c+ }tvb now,tvbnow,bttvb專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。公仔箱論壇7 r2 l$ W3 H: [" t
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