桂花糖蓮藕公仔箱論壇: \" S! c6 ?# f) o& b j: Y
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1 h& H" ]9 q; l7 t" j# B+ ctvb now,tvbnow,bttvb[材料]糯米 - 140 克
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冰糖 -140 克公仔箱論壇4 w( F" O2 S# M
水 - 4 杯
! N+ w' V U# ^4 o) [& V' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
; H$ n& u+ s/ p$ |% f- { _4 |9 I2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
0 X0 T% w. u& F- ]1 c3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 ; ]. |; g: w0 C, Z- R; P& e: k2 h
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
2 v8 F, B. ]7 o) Hwww3.tvboxnow.com5. 略凍後切片，排放上碟 tvb now,tvbnow,bttvb" f/ D7 U% y* T3 b( c1 a
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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