菜名：蒟蒻壽喜蓋飯www3.tvboxnow.com! L& y. f4 f3 b* I) w6 U4 e# T
材料：
1 `, K" ~6 M% y8 q" m2 m, y0 B) awww3.tvboxnow.com(主食材)：蒟蒻絲1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% C, u! C% l( X9 j
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
7 ^' z; C) |. p; uwww3.tvboxnow.com(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
- ^" C& W+ M# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 Q# R; u3 l; B, Q0 o- T1 {公仔箱論壇1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。7 k; B' x. W6 M2 r/ L4 z% A1 A& `
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。 h- T: ^7 ~' f, L
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。公仔箱論壇% [7 [: g2 J6 l4 R! e4 E
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
9 h* F. w7 E3 ]/ n( l; {# n. Jtvb now,tvbnow,bttvb備註：tvb now,tvbnow,bttvb6 H, X7 o9 @! w& H( v/ m+ A8 l
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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