菜名：蒟蒻壽喜蓋飯www3.tvboxnow.com! X" j( N3 u: r9 T) j
材料：
5 d+ |, q5 G# O, A; {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇 h( ^: D7 t: o& N3 @7 T% n
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆公仔箱論壇/ `! m0 ~8 E1 O$ o' [. I
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* o! E9 {( N
做法：' i# P) ^+ C* I2 D9 @% W
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
! b) ?* i) {& A0 |公仔箱論壇2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
* O K |$ @) V" T( `# @3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
' G |1 G) p2 v# [* }8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb' K; C, E! Z, s( X
備註：
8 |8 B! _6 h, G7 x( rtvb now,tvbnow,bttvb器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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