許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。+ l' E% E3 o. T6 F% V2 H0 p
( j% W6 F8 s* A o2 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V- B! W) z' j" P/ ]" T- H. m. i公仔箱論壇4類腸胃炎危險食物
6 p, A, H1 a" n公仔箱論壇
% T& C9 H- R$ g5 n/ @www3.tvboxnow.com北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：
" v# |5 q% t6 r# y' q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t- N; E" ~4 D/ `3 Wwww3.tvboxnow.com● 生魚片等生食0 h' b4 }1 m7 |2 i7 }! J& z
( K4 V: O/ b% y
! T4 B" O! E9 X1 n/ O/ _1 [* l" a |www3.tvboxnow.com生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。
$ V O, b+ n/ I5 @+ Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 Y1 E$ \6 U# ~7 I2 X
● 冰品# r4 a* N$ G" s# ~3 P
- V7 |1 {- R8 U) [4 H m公仔箱論壇& H; Y2 r1 R3 U2 b& Y
夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# ]/ c2 o$ a
3 Q2 r% y1 h' p4 k" f/ B6 lwww3.tvboxnow.com● 自助餐tvb now,tvbnow,bttvb! c- ?, Q& U2 @6 l
- \ [/ x- z2 T$ U# nwww3.tvboxnow.com
8 g: k7 y; Y" D" Bwww3.tvboxnow.com高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。tvb now,tvbnow,bttvb9 _: t' i; [5 n" }" Q
# _. |: w! V' Y; A& C5 d3 n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb● 燒烤肉; y' w2 M, A& s" i0 J) B
; y+ N! a8 {" Y
# z4 F6 J2 J7 q3 J5 n肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。* W3 o& H$ ~+ N+ t
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- q0 |: R: v! I: v
腸胃炎保健與警訊公仔箱論壇" O6 c, H6 [1 A, f+ H r
+ c4 {0 U$ z% n1 G# o$ e
張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。www3.tvboxnow.com# `* C% ^1 ?; Z! o/ m6 T' r" y
/ l$ B1 l, i2 ~. W公仔箱論壇但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。tvb now,tvbnow,bttvb8 k, z1 z8 Y! N6 `( z/ \+ ?5 g
( N, I6 n$ X3 d: K l" [% }$ f公仔箱論壇
" M' ? Z3 A. c. o4 L: S$ V+ g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-13 03:19 PM
| 
