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雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙公仔箱論壇: V0 M( c3 a4 G
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醃料：
5 i" y1 o- m. Q蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 X) \& C, x' A9 h- y1 R
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做法：! }+ j5 ]. E" ^; Y$ g4 m
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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/ P! D: s; H) d+ v" U. {* ^& g2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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9 k! a ]" X" \) t! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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. P5 Y; W! Y1 P3 ]8 l& y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @; Q' G- {' j& [- LTips
5 G6 }" f0 P& k( k, M0 O; D0 ^如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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