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" U1 `6 C/ R% A) n, h- Itvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
& l1 ^4 _% k% U) Xwww3.tvboxnow.com火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。
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* q& X8 N8 y' H* ]8 E9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g8 k- l3 o3 t3 f5 @% ~- m公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店
0 O+ R8 n! x: P$ B9 q1 o- rtvb now,tvbnow,bttvb地址:筲箕灣東大街www3.tvboxnow.com7 s2 p; W9 O$ m$ c
營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn: h2 Q3 j. e( b* e( J
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb8 L- f# V! Z, T# e1 `! _
1.石鍋每鍋$168-$3988 F2 m2 f/ Y, R: v
2.配料每碟$18-$168
# ^( Y+ S" Z0 T* {, O, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油,不另收費
$ a; G; y" D9 h8 I公仔箱論壇4.沒加一8 M3 m B9 i9 o* V
5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$287 p0 s n" {" E
6.平均消費︰$300 |