材料及份量:公仔箱論壇( ^0 R I* q$ Y+ `! ]
南瓜中型1個／小型3個www3.tvboxnow.com6 L# j3 E, ~+ l. m b0 a* ]
脫脂奶 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb) g& L+ }& e e; E8 n
芒果 1個9 u/ g* ]' \4 S# @: d5 \+ \
蛋白 4隻www3.tvboxnow.com; T7 S7 O$ d3 ^* `3 g
全蛋 2隻
( Z2 S4 p' J( q* k& F) H公仔箱論壇糖 2湯匙 2 b) _9 Q/ z7 L+ z7 z$ T8 i; A
, w0 t& D2 f6 A& [/ H! a, W0 \3 k製法:
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
% E$ Q' N! b2 `1 K( }' S5 W; y& F公仔箱論壇2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
! ]. l5 m& u& t1 s' t% G0 `公仔箱論壇3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。www3.tvboxnow.com% q/ Q8 a. r8 Z8 |
4. 將奶漿灌入南瓜。
; A r: J% N7 C x [9 y2 u. ^公仔箱論壇5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成 |
發表於 2008-7-8 07:37 PM
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