今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。. Z/ N8 n: r. p
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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# @4 q* N" v/ D( p; G( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- u2 M/ t/ k6 [$ c
4 k6 z0 y: ?- h- _+ \% w6 N+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb' e1 v9 B9 f( R4 S2 |
" O% U! J) ]: ^+ a& t$ i& a! o: `公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
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# Z ^5 K( d$ `, Z' v6 ]www3.tvboxnow.com龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。% s8 s8 t5 ~9 z0 O5 U1 j4 Q, O
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海鮮咯嗲; ]9 c' C8 o: a5 d& g
* G1 D2 J8 \/ l有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
! |* f `, S; f+ {- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@) Z9 d/ c7 H$ B公仔箱論壇玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
4 a" ^, U/ y: B1 W, D- O2 d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P; S! ?* k2 i9 \: r. c$ _& Uwww3.tvboxnow.com雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
# s8 j6 B# d9 N) A公仔箱論壇2月 14日自助晚餐
- M/ w: q3 L& S# g首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
! _2 q0 y2 C& p T次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
# ]; R( m5 g; G7 d# y' I5 I" O堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。tvb now,tvbnow,bttvb: X9 y# M( a: J& r
9 T/ D F# e* s* Y2 _7 D- @, k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com5 k' O9 y' h4 n" H
■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' a6 L0 ~4 ]+ E9 K# m! |
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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. L. Q) {" M' R6 Q! l澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb" h% Z4 O$ `! C B+ M n
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堤岸情人餐七折優惠
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4 H% Z5 |5 Z9 |. Q' B2 Q' k9 ctvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 t7 M9 }$ `& |$ m" l
( [* Z0 x: o( _% b( {) r$ \任食燕窩播愛的宣言
4 J1 D& X r$ [$ w% \' U雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
( o/ A2 H( Z! D) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r* O, G; o. e( o# ?. y# N
" K% M7 s* ?6 Uwww3.tvboxnow.com黑菌龍蝦牛柳
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0 k# J' f2 n- j燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb! o# e: o; ^( f; Y+ f$ q, H2 H
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
0 @8 l5 d+ T: t% i, Q6 S& Vwww3.tvboxnow.com每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmwww3.tvboxnow.com3 I7 i3 o4 p6 J
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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