今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。) K% [& d6 s5 p4 y% ?8 @0 C' ?
S8 l3 N. y0 [2 Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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. l: J2 O% q m# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
$ A8 z8 k. S+ D$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. a3 C# l, _; f5 z4 E5 d! T8 p" |
美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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3 X9 ]0 [- D# j% s8 V和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
5 P4 H/ a5 E" ]0 {3 l# h* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# N) x/ ]6 V3 {# N) m4 {
冰鎮波士頓龍蝦
! n9 m5 ]3 W6 j0 ?+ ]8 v& O4 }9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k1 O' H9 K3 o7 C+ R公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。" d! Q( _2 D9 `7 B
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海鮮咯嗲
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+ o# Z' b7 A7 y8 y) G. L! [4 X; Q有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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4 Z* ?" x; o0 U; P; @玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯: f7 j+ @5 N& U) ?
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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5 Z1 H/ H c' t公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇9 Z6 O% o, @5 p$ i
2月 14日自助晚餐
/ h5 ~$ }; L5 I1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）6 E% c6 t z) k8 U
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
: q1 f- ^' O/ C) q9 c0 ^tvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
3 U3 p' I3 m7 D* V! U& [+ ?! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, s* Q# }2 \1 p% r公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。www3.tvboxnow.com* a- M% I4 d; P+ x/ ]. @. y* C& C6 `
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。3 O3 N5 I# l( w) o; v
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力8 ~) S% f/ K) {" b) }+ s2 s* B
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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: f5 v! c5 c: M# u2 r/ _; O6 ~公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇: g; [6 n4 ^ b+ m
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. s- _2 p2 m* Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)( X6 Z2 J+ A. c/ W
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任食燕窩播愛的宣言tvb now,tvbnow,bttvb0 \% O) a; q) H' | v
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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0 v; q) `& L( h' @tvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 a$ E1 P. ], g$ L+ ~# y
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燕窩士多啤利拿破崙
; E e r) u0 f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `7 v) [4 Q5 r$ [/ J情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb d( a- C j- f/ W# i+ P
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm: W: G6 i9 P$ {1 b* J) e# f
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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