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) F* S* K+ n0 d# ?6 i Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
2 j- o* M" Q: J- x; g0 ~www3.tvboxnow.com地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7www3.tvboxnow.com/ z* q. i$ V0 _4 p
電話: (078)331-7622公仔箱論壇& {& ~: b9 y2 k$ ]* D
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 tvb now,tvbnow,bttvb0 j- y( b: q" g( q
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分tvb now,tvbnow,bttvb" T' k v# p& E" l
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8 U& c. e* v9 L4 J. H& m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
5 ]) W" N, N4 }- D. z$ g. mwww3.tvboxnow.com地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6公仔箱論壇) l7 H% o. l( `4 u4 Z- _* Z) F# F5 m
電話: (078)331-2818公仔箱論壇, o6 x1 V2 `) w2 k
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
/ O8 o6 `. f: e4 _# G- j0 ctvb now,tvbnow,bttvb交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
b( o3 l# e- X, L: |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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