 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
# S% `! A' o* U( e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 }+ I x! \; E( {
編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ m7 {0 Y# }8 @
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
# `0 S$ A$ |; Z; o( u3 A9 f公仔箱論壇好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。1 H- @4 K: W! q9 B6 c" j/ l ~
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
0 n6 Q6 f. C8 g& O0 {9 ]' T* y好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb$ {& w' z7 d4 {0 F
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。www3.tvboxnow.com6 o, P5 F- @' J) K3 W2 j6 V! t
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
* q+ G+ R) i& p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。公仔箱論壇+ ~! R0 S6 Q) I- T
$ s, d N: }3 D2 U6 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、建議分次食用，或與家人朋友分食。8 p9 Q/ o8 [5 e" ?9 R
1 y/ v: n6 \1 a( B6 H4 C+ ?" s; R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3、同時可以減少飯麵的食用。www3.tvboxnow.com) [. X. a/ {' ?( ]2 @8 z
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇$ N' H' h6 v/ _3 ~. u# M
& C6 n7 O, W7 _+ |2、糖尿病人需適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 O u' J/ }
! ?. ~5 z& S) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重的人須注意攝取量。公仔箱論壇 I# p: A$ G5 j# H
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 y$ U; j' z
; X, O+ S/ M7 o" Ftvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
6 @# a* M8 [; ~* l" n) ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ _/ ~) a. h' n( ]& ~+ ?
3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) a' y$ P6 ]
S/ x( p' g6 h! V. m4 B4 L
4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
- f1 E0 N7 C% v
+ |2 d4 d5 {6 itvb now,tvbnow,bttvb5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
/ }3 ^2 ?% [' W& W |
發表於 2022-7-25 03:22 AM
| 