最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。
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) I/ n9 ~1 l7 @( Wtvb now,tvbnow,bttvb分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。: h5 I! B" h( K3 n* @( E+ X: g
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蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。1 T$ N% B* B) S& S( [
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。
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推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份www3.tvboxnow.com; G6 Q; @ M+ Z2 H! B
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8 D# ^; [! r9 Q9 E3 P8 l5 r海港酒家公仔箱論壇2 E, b) V# a$ F: x" B! R
地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場公仔箱論壇% ?0 @* t4 p! S) X7 T- B( Q( n
營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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