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[食肆地點] 註冊中醫主理 清潤不燥火鍋

上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。www3.tvboxnow.com1 i  y" b4 X: u- U
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湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( y: |) f" K5 o+ n1 o
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辛鮮
, u- r$ o6 g1 M$ R$ w. w7 ^. d8 V地址:上水新祥街tvb now,tvbnow,bttvb! J) w" }4 I- h9 E
營業時間:6pm-2am
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( H& p6 a* e
1.鍋底,每鍋由$48-$198。
; w" h9 B% |' o2.配料,每碟由$18-$348。公仔箱論壇; p, d7 ]5 `& W6 s1 @
3.拼盤,每盤由$148-$298。. s7 Q: L3 ^* P& I
4.醬料$5/位。
9 Q7 w: r# d4 }: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb6 \( M: y$ W! h: K
6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 A8 I2 [; A- h# X
7.平均消費:$300
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