[中式食譜] 家鄉叫化雞

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材料A:0 ?/ N# l& p4 R
肉雞......1只(約1.5kg)
' |/ O* j7 q9 w! S2 S: {黑醬油......2湯匙
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, ~% {2 z0 j; ~$ Y, _" s$ t3 pwww3.tvboxnow.com材料B:公仔箱論壇9 ?) I) O- m; @+ J3 `5 R- ?' [
雞上湯......1600ml
) y  i9 m$ m+ ]4 X2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油......2湯匙www3.tvboxnow.com* j4 k/ \4 _6 E
www3.tvboxnow.com; C* K, y% t5 K: R$ I
中藥材:
; Q5 l) J/ f* r6 I. R+ `公仔箱論壇當歸......4片公仔箱論壇1 B; N' C; w" ], ?3 u0 Q
黨參......4條公仔箱論壇% X% R8 f* o' W
紅棗......10粒2 h# R$ _) X6 y; s
淮山......4片4 l" ]" p6 P0 W& j
枸杞......3湯匙. ?; z  T0 Y* l2 l6 I& ^
海竹......20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 B/ J/ G" u1 d/ A2 D

8 f, l: |; T( x% @5 F6 {www3.tvboxnow.com調味料:2 i3 w: d" Y& \) P7 p1 j1 z
醬油......2湯匙
8 @9 g* A& y. B, w/ B0 cwww3.tvboxnow.com糖......1/2 茶匙
. C6 _$ X0 q+ c; L9 K公仔箱論壇鹽......1茶匙www3.tvboxnow.com) m+ T* W  Y# n5 ]7 }  z

1 }, e; T$ Y" e0 Z2 e烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb8 p* q( g7 k+ h7 U! \
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。www3.tvboxnow.com& m+ V6 m0 f1 @  C( |
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: ~# h9 {& r: F  n% G5 r4 h% N
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
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2 _7 P: K3 [9 n) l# Ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :tvb now,tvbnow,bttvb+ X: s' P) s1 P
1 chickenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ @: D6 O8 I+ {* g4 ^' z
2 tbsps dark soy sauce
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! D- z3 H3 p1 t3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
! S8 k) V8 U) V2 q7 V# q1600ml chicken stock
3 q& s; m. g0 {" b+ r3 u( _- k2 tbsps oil www3.tvboxnow.com3 R8 Q% b* E8 M( [: g

9 T) O# I! }& R  p. \Chinese Herbs:) s- w& l2 L' O3 I0 @
4 slices dang gui) t, R$ Z/ `6 t9 u
4 pcs dang shen
1 [4 X8 A% j$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 red dates
6 v" R% x* t/ c4 slices huai shan
4 M  m4 Y- H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps gou qi zi
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# ^# `1 p% }4 H, _- A7 F8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:" r6 w, R6 t" A
2 tbsps light soy sauce
% \# s2 s: r1 _. a4 q  x! ]tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp sugar
$ l" w: ~# p/ t- H& }1 E, S; X# z1/2 tsp saltwww3.tvboxnow.com: j2 g' Y: A2 O. W/ c2 ^) M! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; t; r$ m; f+ ~
Method:
% U1 S: V. |! o% Y* u" g9 V01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
) V+ N7 Z1 y4 |# `公仔箱論壇02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
$ x. V4 _# R8 y8 C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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