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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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& u- q! |9 c# kwww3.tvboxnow.com   菜系:   川菜
6 W4 r* t5 Y8 m- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; C$ G8 \% L4 _: ^0 t3 b  食材类型: 鱼类5 R) J7 J( u* _
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  味道:   香辣7 F$ A' v$ z1 H2 V

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* p5 {5 R4 v0 `2 etvb now,tvbnow,bttvb  烹调类型: 烧煨

9 {$ H) q! j" T" }5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    原料:  $ ?7 D: ~% R* S/ I
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  
- i1 r; W) l* l/ @" m+ O公仔箱論壇  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
* q9 |8 ~& W4 b" l% b  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
" @1 P" {& y2 F) w: Z  gtvb now,tvbnow,bttvb  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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