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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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   菜系:   川菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! ~( o: I3 L
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* ~5 U, S5 ~: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材类型: 鱼类
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  味道:   香辣www3.tvboxnow.com# T! d0 M. ~, V# n5 v7 ]! _

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% g) Y* ~; z) I  G3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹调类型: 烧煨

- G+ b2 @: i, g7 h( Q  [    原料:  $ L  t8 T/ a5 A
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  公仔箱論壇" y) T' U  q- W. i) V) u$ y
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。5 \& \$ Y* e, Q, ]" n1 c6 |& l- h
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。1 ?1 f' m  }% B9 d. b; Z* y
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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