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菜系: 川菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! ~( o: I3 L
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公仔箱論壇" ?0 f& Y6 H5 N" Z
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味道: 香辣www3.tvboxnow.com# T! d0 M. ~, V# n5 v7 ]! _
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% g) Y* ~; z) I G3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹调类型: 烧煨
- G+ b2 @: i, g7 h( Q [ 原料: $ L t8 T/ a5 A
鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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做法: 公仔箱論壇" y) T' U q- W. i) V) u$ y
鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。5 \& \$ Y* e, Q, ]" n1 c6 |& l- h
油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。1 ?1 f' m }% B9 d. b; Z* y
烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |