[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

jljiang

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名称：农家鱼
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( w% l9 H# U- I) a  ~* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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) v- x" c' w6 M+ V, ]制作方法：
+ ~9 X( |0 g- p' q7 h* U$ C# etvb now,tvbnow,bttvb1） 煎鱼到两面金黄色。 / u7 r# t  q" H4 h- |6 U, C
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
* f( y3 \4 P* s+ ?3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 www3.tvboxnow.com; H9 r2 Y, r6 I0 v4 D, O, _1 n7 W# m

5 X* e1 V* J: Y1 ^: |) I3 H7 zwww3.tvboxnow.com特点：tvb now,tvbnow,bttvb6 w' G2 V3 y' ~  H2 Q) P: i! c
香、辣。

tonyyyf

thank you very much